![\"\"](\"https:\/\/ativoesaudavel.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Semana-santa.jpg\" "\\"benef\u00edcios\\"")
<\/a><\/p>\nPor Dra Fernanda Ten\u00f3rio<\/p>\n
Certos alimentos s\u00e3o consumidos por padr\u00f5es religiosos ou mesmo por tradi\u00e7\u00e3o durante a semana santa.<\/p>\n
Esse per\u00edodo nos serve tamb\u00e9m, para lembrar o quanto os principais ingredientes utilizados em prepara\u00e7\u00f5es nessa \u00e9poca, podem gerar benef\u00edcios \u00e0 nossa sa\u00fade.<\/p>\n
Aprender a colocar esses alimentos em nosso card\u00e1pio semanal ir\u00e1 colaborar com a preven\u00e7\u00e3o de diversas doen\u00e7as e nos ajudar\u00e1 a manter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada e saud\u00e1vel.<\/p>\n
Conhe\u00e7a agora os benef\u00edcios dos 5 alimentos mais consumidos na semana santa:<\/strong><\/h2>\n1. Peixes<\/strong><\/h2>\nS\u00e3o \u00f3timas fontes de prote\u00edna e podem substituir as carnes bovinas e de aves na dieta<\/a>, al\u00e9m de ser uma carne mais magra quando comparada \u00e0s demais.<\/p>\nOs peixes, em geral, possuem boas quantidades de vitaminas e minerais trazendo propriedades antioxidantes que defendem as nossas c\u00e9lulas dos radicais livres.<\/p>\n
Dentre as vitaminas, a D \u00e9 bem encontrada, auxiliando no metabolismo do c\u00e1lcio, na produ\u00e7\u00e3o adequada de horm\u00f4nios e precavendo a obesidade e a diabetes.<\/p>\n
Alguns deles como salm\u00e3o, sardinha, anchova e atum s\u00e3o ricos em \u00f4mega 3, uma gordura anti-inflamat\u00f3ria que protege o nosso cora\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s da redu\u00e7\u00e3o do colesterol ruim e prevenindo o aparecimento de problemas como aterosclerose, infarto e o Acidente Vascular Encef\u00e1lico (AVE).<\/p>\n
A sardinha tamb\u00e9m \u00e9 rica em c\u00e1lcio auxiliando na sa\u00fade de toda parte \u00f3ssea do corpo.<\/p>\n
Ent\u00e3o, quando investimos no consumo de peixes por pelo menos duas vezes na semana j\u00e1 \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o. Assim sendo, o ideal \u00e9 preferir prepar\u00e1-los cozidos, assados ou grelhados.<\/p>\n
2. Suco de uva<\/strong><\/h2>\nA uva \u00e9 uma fruta famosa em favorecer a sa\u00fade card\u00edaca, devido o seu alto teor do flavon\u00f3ide denominado resveratrol.<\/p>\n
Este possibilita um melhor fluxo sangu\u00edneo atrav\u00e9s de suas atividades vasodilatadoras.<\/p>\n
\u00c9 uma excelente fonte de vitamina C, colaborando com a imunidade e impedindo a oxida\u00e7\u00e3o celular em companhia da vitamina E, K e os minerais ferro, c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, pot\u00e1ssio e zinco.<\/p>\n
A presen\u00e7a de fibras diet\u00e9ticas torna esse alimento um laxante natural, colaborando no tratamento da constipa\u00e7\u00e3o intestinal<\/a>.<\/p>\nEnt\u00e3o, opte pelo suco natural da fruta feito em casa ou pelos integrais vendidos nos supermercados.<\/p>\n
3. Leite de coco<\/strong><\/h2>\nO leite de coco \u00e9 amplamente aproveitado em in\u00fameras prepara\u00e7\u00f5es na sexta-feira da paix\u00e3o.<\/p>\n
Ele disp\u00f5e de vitamina C, a qual coopera com o funcionamento do sistema imunol\u00f3gico; vitaminas do complexo B, que simplificam o metabolismo dos nutrientes, al\u00e9m de minerais como o ferro, c\u00e1lcio e sel\u00eanio.<\/p>\n
Possui tamb\u00e9m, fun\u00e7\u00e3o antibacteriana, antiviral e antif\u00fangica pelo \u00e1cido l\u00e1urico t\u00e3o bem presente em sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, proporciona ao alimento um sabor especial quando optamos elaborar um ensopado.<\/p>\n
Sendo assim, sugerimos seu preparo associado a frutos do mar, peixadas, mariscadas, camar\u00e3ozadas, etc.<\/p>\n
4. Azeite de oliva<\/strong><\/h2>\nAs vitaminas lipossol\u00faveis (A, D, E e K) necessitam de gordura para serem melhor absorvidas.<\/p>\n
O azeite de oliva \u00e9 uma \u00f3tima escolha de gordura monoinsaturada \u00a0para acompanhar variadas saladas que possuem essas vitaminas.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, ajuda na absor\u00e7\u00e3o vitam\u00ednica, o azeite, com a exist\u00eancia do \u00f4mega 9, contribui na diminui\u00e7\u00e3o do mal colesterol, dos triglicer\u00eddeos no sangue, da press\u00e3o arterial, agindo na preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer e das patologias cardiovasculares.<\/p>\n
Esse \u00f3leo \u00e9 bastante empregado, na semana santa, em receitas de bacalhau e de diferentes peixes.<\/p>\n
5. Chocolate <\/strong><\/h2>\n\u00c9 um produto alimentar ingerido de forma bem tradicional no domingo de P\u00e1scoa.<\/p>\n
O problema \u00e9 que a maioria dos chocolates consumidos s\u00e3o os ricos em a\u00e7\u00facar<\/a> e gordura. A melhor op\u00e7\u00e3o desse alimento, quando se fala em sa\u00fade, seria o que possui maior teor de cacau, menos componentes poss\u00edveis e dentre eles, o cacau como primeiro da lista.<\/p>\nCom essa escolha<\/a>, em lugar das mais gordurosas<\/a>, podemos ter melhora em nosso humor, uma melhor defesa em nossos tecidos e um cora\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel.<\/p>\nEm suma, os benef\u00edcios dos alimentos utilizados no per\u00edodo da P\u00e1scoa, podem nos ajudar a enriquecer a alimenta\u00e7\u00e3o com diversas vitaminas essenciais para um bom funcionamento do organismo.<\/p>\n
Lembre-se sempre de adquirir\u00a0um h\u00e1bito saud\u00e1vel a\u00a0<\/span>cada dia, . Assim, poder\u00e1 mudar a trajet\u00f3ria da sua sa\u00fade. <\/span><\/p>\nVoc\u00ea \u00e9 o autor das suas escolhas. Escolha ser saud\u00e1vel.<\/span><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/ativoesaudavel.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/DRA-FERNANDA-TEN\u00d3RIO-225x300.jpg\" "\\"benef\u00edcios\\"")
<\/a>Autora\u00a0do Artigo:<\/strong><\/p>\nDra Fernanda Ten\u00f3rio \u2013 Nutricionista, graduada pela UNINASSAU \u2013 Centro Universit\u00e1rio Maur\u00edcio de Nassau. Apaixonada por alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel infantil, realizou um projeto relacionado ao consumo de alimentos industrializados nos dois primeiros anos de vida, participou de um projeto de extens\u00e3o em seguran\u00e7a dos alimentos. Atuou nos setores social, cl\u00ednico e de UAN \u2013 Unidade de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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Leia tamb\u00e9m:<\/p>\n
De dentro para fora: como obter pele, unhas e cabelos mais bonitos<\/a><\/p>\nGorduras boas e ruins: Mantenha o equil\u00edbrio no consumo<\/a><\/p>\nPris\u00e3o de ventre: tr\u00e2nsito intestinal lento. O que fazer?<\/a><\/p>\nAlimenta\u00e7\u00e3o na gesta\u00e7\u00e3o: aprenda a potencializar sua sa\u00fade!<\/a><\/p>\nPrevenir doen\u00e7as: conhe\u00e7a agora o poder do verde!<\/a><\/p>\nA\u00e7\u00facar: conhe\u00e7a os tipos e saiba qual a melhor op\u00e7\u00e3o de consumo!<\/a><\/p>\nAlimentos diet e light: voc\u00ea conhece mesmo as diferen\u00e7as?<\/a><\/p>\n
S\u00e3o \u00f3timas fontes de prote\u00edna e podem substituir as carnes bovinas e de aves na dieta<\/a>, al\u00e9m de ser uma carne mais magra quando comparada \u00e0s demais.<\/p>\n Os peixes, em geral, possuem boas quantidades de vitaminas e minerais trazendo propriedades antioxidantes que defendem as nossas c\u00e9lulas dos radicais livres.<\/p>\n Dentre as vitaminas, a D \u00e9 bem encontrada, auxiliando no metabolismo do c\u00e1lcio, na produ\u00e7\u00e3o adequada de horm\u00f4nios e precavendo a obesidade e a diabetes.<\/p>\n Alguns deles como salm\u00e3o, sardinha, anchova e atum s\u00e3o ricos em \u00f4mega 3, uma gordura anti-inflamat\u00f3ria que protege o nosso cora\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s da redu\u00e7\u00e3o do colesterol ruim e prevenindo o aparecimento de problemas como aterosclerose, infarto e o Acidente Vascular Encef\u00e1lico (AVE).<\/p>\n A sardinha tamb\u00e9m \u00e9 rica em c\u00e1lcio auxiliando na sa\u00fade de toda parte \u00f3ssea do corpo.<\/p>\n Ent\u00e3o, quando investimos no consumo de peixes por pelo menos duas vezes na semana j\u00e1 \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o. Assim sendo, o ideal \u00e9 preferir prepar\u00e1-los cozidos, assados ou grelhados.<\/p>\n A uva \u00e9 uma fruta famosa em favorecer a sa\u00fade card\u00edaca, devido o seu alto teor do flavon\u00f3ide denominado resveratrol.<\/p>\n Este possibilita um melhor fluxo sangu\u00edneo atrav\u00e9s de suas atividades vasodilatadoras.<\/p>\n \u00c9 uma excelente fonte de vitamina C, colaborando com a imunidade e impedindo a oxida\u00e7\u00e3o celular em companhia da vitamina E, K e os minerais ferro, c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, pot\u00e1ssio e zinco.<\/p>\n A presen\u00e7a de fibras diet\u00e9ticas torna esse alimento um laxante natural, colaborando no tratamento da constipa\u00e7\u00e3o intestinal<\/a>.<\/p>\n Ent\u00e3o, opte pelo suco natural da fruta feito em casa ou pelos integrais vendidos nos supermercados.<\/p>\n O leite de coco \u00e9 amplamente aproveitado em in\u00fameras prepara\u00e7\u00f5es na sexta-feira da paix\u00e3o.<\/p>\n Ele disp\u00f5e de vitamina C, a qual coopera com o funcionamento do sistema imunol\u00f3gico; vitaminas do complexo B, que simplificam o metabolismo dos nutrientes, al\u00e9m de minerais como o ferro, c\u00e1lcio e sel\u00eanio.<\/p>\n Possui tamb\u00e9m, fun\u00e7\u00e3o antibacteriana, antiviral e antif\u00fangica pelo \u00e1cido l\u00e1urico t\u00e3o bem presente em sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Al\u00e9m disso, proporciona ao alimento um sabor especial quando optamos elaborar um ensopado.<\/p>\n Sendo assim, sugerimos seu preparo associado a frutos do mar, peixadas, mariscadas, camar\u00e3ozadas, etc.<\/p>\n As vitaminas lipossol\u00faveis (A, D, E e K) necessitam de gordura para serem melhor absorvidas.<\/p>\n O azeite de oliva \u00e9 uma \u00f3tima escolha de gordura monoinsaturada \u00a0para acompanhar variadas saladas que possuem essas vitaminas.<\/p>\n Al\u00e9m disso, ajuda na absor\u00e7\u00e3o vitam\u00ednica, o azeite, com a exist\u00eancia do \u00f4mega 9, contribui na diminui\u00e7\u00e3o do mal colesterol, dos triglicer\u00eddeos no sangue, da press\u00e3o arterial, agindo na preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer e das patologias cardiovasculares.<\/p>\n Esse \u00f3leo \u00e9 bastante empregado, na semana santa, em receitas de bacalhau e de diferentes peixes.<\/p>\n \u00c9 um produto alimentar ingerido de forma bem tradicional no domingo de P\u00e1scoa.<\/p>\n O problema \u00e9 que a maioria dos chocolates consumidos s\u00e3o os ricos em a\u00e7\u00facar<\/a> e gordura. A melhor op\u00e7\u00e3o desse alimento, quando se fala em sa\u00fade, seria o que possui maior teor de cacau, menos componentes poss\u00edveis e dentre eles, o cacau como primeiro da lista.<\/p>\n Com essa escolha<\/a>, em lugar das mais gordurosas<\/a>, podemos ter melhora em nosso humor, uma melhor defesa em nossos tecidos e um cora\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel.<\/p>\n Em suma, os benef\u00edcios dos alimentos utilizados no per\u00edodo da P\u00e1scoa, podem nos ajudar a enriquecer a alimenta\u00e7\u00e3o com diversas vitaminas essenciais para um bom funcionamento do organismo.<\/p>\n Lembre-se sempre de adquirir\u00a0um h\u00e1bito saud\u00e1vel a\u00a0<\/span>cada dia, . Assim, poder\u00e1 mudar a trajet\u00f3ria da sua sa\u00fade. <\/span><\/p>\n Voc\u00ea \u00e9 o autor das suas escolhas. Escolha ser saud\u00e1vel.<\/span><\/p>\n Dra Fernanda Ten\u00f3rio \u2013 Nutricionista, graduada pela UNINASSAU \u2013 Centro Universit\u00e1rio Maur\u00edcio de Nassau. Apaixonada por alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel infantil, realizou um projeto relacionado ao consumo de alimentos industrializados nos dois primeiros anos de vida, participou de um projeto de extens\u00e3o em seguran\u00e7a dos alimentos. Atuou nos setores social, cl\u00ednico e de UAN \u2013 Unidade de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n <\/p>\n Leia tamb\u00e9m:<\/p>\n De dentro para fora: como obter pele, unhas e cabelos mais bonitos<\/a><\/p>\n Gorduras boas e ruins: Mantenha o equil\u00edbrio no consumo<\/a><\/p>\n Pris\u00e3o de ventre: tr\u00e2nsito intestinal lento. O que fazer?<\/a><\/p>\n Alimenta\u00e7\u00e3o na gesta\u00e7\u00e3o: aprenda a potencializar sua sa\u00fade!<\/a><\/p>\n Prevenir doen\u00e7as: conhe\u00e7a agora o poder do verde!<\/a><\/p>\n A\u00e7\u00facar: conhe\u00e7a os tipos e saiba qual a melhor op\u00e7\u00e3o de consumo!<\/a><\/p>\n Alimentos diet e light: voc\u00ea conhece mesmo as diferen\u00e7as?<\/a><\/p>\n2. Suco de uva<\/strong><\/h2>\n
3. Leite de coco<\/strong><\/h2>\n
4. Azeite de oliva<\/strong><\/h2>\n
5. Chocolate <\/strong><\/h2>\n
<\/a>Autora\u00a0do Artigo:<\/strong><\/p>\n