{"id":8322,"date":"2018-02-08T17:44:01","date_gmt":"2018-02-08T20:44:01","guid":{"rendered":"https:\/\/ativoesaudavel.com.br\/blog\/?p=8322"},"modified":"2018-02-08T17:44:01","modified_gmt":"2018-02-08T20:44:01","slug":"diet-e-light","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joaoernani.com\/blog\/diet-e-light\/","title":{"rendered":"Alimentos diet e light: voc\u00ea conhece mesmo as diferen\u00e7as?"},"content":{"rendered":"

Alimentos diet e light: voc\u00ea conhece mesmo as diferen\u00e7as?<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Por Fernanda Ten\u00f3rio<\/em><\/strong><\/p>\n

Na atualidade, diversos produtos aliment\u00edcios denominados como diet <\/strong>ou light<\/strong> t\u00eam\u00a0preenchido as prateleiras dos supermercados.<\/p>\n

Em virtude da crescente busca da popula\u00e7\u00e3o por alimentos saud\u00e1veis, ambicionando a perda de peso ou a redu\u00e7\u00e3o no consumo de alimentos ricos em a\u00e7\u00facares e gorduras, muitos desses produtos t\u00eam sido procurados.<\/p>\n

Por\u00e9m, grande n\u00famero de pessoas confundem o significado desses termos, ou mais ainda, n\u00e3o conhecem os verdadeiros benef\u00edcios e\/ou malef\u00edcios da ingest\u00e3o desses alimentos.<\/p>\n

Esclarecer a real defini\u00e7\u00e3o e as diferen\u00e7as de itens alimentares t\u00e3o comercializados, \u00e9 de grande relev\u00e2ncia e seriedade no cuidado com a sa\u00fade!<\/p>\n

O que significa dizer que um alimento \u00e9 Diet?<\/strong><\/h3>\n

Os produtos diet s\u00e3o aqueles nos quais, um nutriente \u00e9 retirado por completo em sua composi\u00e7\u00e3o. Alguns desses nutrientes s\u00e3o os carboidratos, prote\u00ednas, gorduras e s\u00f3dio.<\/p>\n

Esse tipo de alimento, diferentemente do que \u00e9 conhecido popularmente, foi produzido com o intuito de atender a finalidades particulares, podendo estar inclusos em dietas com restri\u00e7\u00e3o de algum nutriente.<\/p>\n

Os portadores de diabetes e hipertens\u00e3o podem ser\u00a0beneficiados com essa escolha de alimento diet.<\/p>\n

Mas, cuidado!<\/strong><\/h3>\n

Muitos dos alimentos diet, para manter um sabor mais aceit\u00e1vel ao consumidor, s\u00e3o elaborados aumentando-se o teor de outro nutriente.<\/p>\n

Ex: Isen\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar \u2013 aumento no teor de gordura.<\/em><\/strong><\/p>\n

Desse modo, \u00e9 de grande valia a leitura dos r\u00f3tulos das embalagens. Neles est\u00e3o contidos tanto o nutriente espec\u00edfico isento nos ingredientes do produto, quanto a quantidade dos demais, que o constituem.<\/p>\n

E o Light?<\/strong><\/h3>\n

O termo light foi designado para representar os alimentos que possuem redu\u00e7\u00e3o de pelo menos 25% de a\u00e7\u00facares, s\u00f3dio, gorduras, colesterol ou calorias.<\/p>\n

Assim sendo, objetivando o emagrecimento, manuten\u00e7\u00e3o do peso ou conserva\u00e7\u00e3o da sa\u00fade, eu posso consumir esses produtos \u00e0 vontade?<\/em><\/strong><\/p>\n

N\u00e3o!<\/em><\/strong><\/h3>\n

Devemos lembrar que esses alimentos s\u00e3o industrializados e, assim, disp\u00f5em de muitos aditivos qu\u00edmicos, como conservantes, emulsificantes, aromatizantes, etc. que s\u00e3o prejudiciais \u00e0 nossa sa\u00fade.<\/p>\n

Afinal, qual a melhor escolha?<\/strong><\/h3>\n

Sendo consumidos de forma equilibrada, os alimentos naturais s\u00e3o sempre a melhor escolha, para o nosso dia a dia.<\/p>\n

Pois s\u00e3o livres de aditivos qu\u00edmicos e colaboram ainda mais com\u00a0a nossa qualidade de vida.<\/p>\n

No entanto, se for necess\u00e1rio ingerir alimentos\u00a0industrializados, sejam eles diet ou light, n\u00e3o esquecer de utiliz\u00e1-los em \u00faltimo caso\u00a0e sem exageros.<\/p>\n

\"\"<\/a>Autora do Artigo:\u00a0<\/strong><\/p>\n

Dra Fernanda Ten\u00f3rio \u2013 Nutricionista, graduada pela UNINASSAU \u2013 Centro Universit\u00e1rio Maur\u00edcio de Nassau. Apaixonada por alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel infantil, realizou um projeto relacionado ao consumo de alimentos industrializados nos dois primeiros anos de vida, participou de um projeto de extens\u00e3o em seguran\u00e7a dos alimentos. Atuou nos setores social, cl\u00ednico e de UAN \u2013 Unidade de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Compartilhe conosco suas experi\u00eancias sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n

Comente aqui e participe da conversa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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